そう言えば記事かいてなかったなーと思って久々書きます 三日坊主がでてましたw 今日は家で最近流行っている熟成肉を作って食べてみました。 作り方は至って簡単！！冷蔵庫で乾燥熟成させるだけw 買ってきたお肉を、キッチンペーパーで包んで、冷蔵庫の空気…